CÀTERING
Tens una celebració, un aniversari, una reunió d’empresa, o simplement convidats a casa i no et ve de gust cuinar? Tàstum t’ho posa fàcil.
Suggeriments Salat:
Coca salada
– escalivada amb anxoves
– verdures (carbassó, pebrot, xampinyó, tomàquet…)
– carbassó, ceba i formatge de cabra
– ceba caramel·litzada amb brie
– bacon amb ceba i olives negres
– Pernil dolç i xampinyons
Montadito de truita de patata
Montadito pernil serrano
Montadito de salmó i philadelphia
Montadito de formatge i codony
Suggeriments Salat:
Assortiment de mini croissant salat: truita, frankfurt, xistorra, pernil dolç…
Brochette de mozzarella i cherry
Croquetes de pernil
Croquetes de pollastre
Croquetes de bolets
Croquetes de bacallà
Mini brioix d’embotit variat
Mini triangles vegetals (tonyina, enciam, tomàquet i maionesa)
Canapès variats
Pasta de full salada: pernil dolç, formatge, sobrassada, tonyina
Empanada gallega de tonyina
Suggeriments Dolç:
Pastís d’aniversari: massini, Sant Marc, sacher de xocolata, sara d’ametlla, etc.
Banda de full amb crema i fruita
Cistellets de crema i fruita
Assortiment de rebosteria
Lioneses de nata i trufa
Semifred de llimona
Pasta de full dolça: ulleretes, caracola, tirabuixó…
Safata de brioixeria variada: croissanets de xocolata negra i blanca, farcits de cacau, de crema, mini berlina artesana, ensaïmadetes…
