BRIOIXERIA

Elaborem una gran varietat de brioixeria artesana, tant dolça com salada. Pels més llaminers oferim el croissant farcit de cacau, la berlina ensucrada, la coca de vidre, les magdalenes de mel i pinyons, i la coca de cabell d’àngel, entre d’altres especialitats. Dolços temptadors que no desmereixen el salat, com el croissant de sobrassada o la coca d’escalivada amb anxoves.

Croissants

Croissant de mantega, xocolata, crema, ametllat, mini clàssic, mini cacau, mini puntes negres, mini puntes blanques.

Ensaïmada

Ensaïmada clàssica, de crema, farcida de cabell d’àngel, mini clàssica, mini xocolata, de Mallorca.

Brioix

Brioix ensucrat, amb perles de xocolata, trena de brioix, tortell de massapà, coca de brioix i pinyons, coca de brioix i fruita, coca de crema i ametlla.

Berlina

Berlina de sucre, berlina de xocolata, berlina farcida de cacau, mini berlina, berlina gegant.

Xuixo

Xuixo de crema, mini xuixos

Full

Pastís de poma, canya, palmera, tortell farcit, coca de llardons, coca de cabell d’àngel, coca de crema, coca de xocolata.

Magdalenes

Magdalenes clàssiques, integrals, de xocolata, de poma, amb mel i pinyons.

Melindros
Coca Margarida
Satín de poma, taronja i de tardor.
Brownie de xocolata i nous
Plum Cake
Pudding de l’àvia
Coca de vidre
Coca de forner
Galetes